Name: Diodoro, Primitivo di Manduria DOP
SKU: 1096
Price: 19.90 CHF
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Diodoro, Primitivo di Manduria DOP

CHF19.90

Primitivo di Manduria, DOP, Grösse 0.75L

Details

Name: Diodoro I Primitivo di Manduria g.U.
Region: Apulien
Traube: 100% Primitivo di Manduria
Weingarten: Selektiert Weingärten im Landkreis Taranto
Weinlese: Ausgewählte, von Hand gelesenen Trauben
Vinifikation: Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und
Gärung: bei kontrollierter Temperatur von 22-26 °C für 10/15 Tage. Danach weiches Pressen
Ausbau: In französischen und amerikanischen Barriques und Tonneaux aus Eiche für einen Zeitraum von 6/12 Monaten
Alkohol: 15 Vol.%
Gesamtsäure: 5,9 g/L
Restzucker: 4,5 g/L
Trockenextrakt: 36/38 g/L

Sensorische Merkmale

Farbe: Kräftiges Rot
Bouquet: Kräftiges Bouquet, gut artikuliert mit der Betonung auf reifen roten Früchten, wie Kirsche und Pflaume, mit würzigen Noten, insbesondere von Zimt. Getosteter Abgang
Geschmack: Warm, vollmundig, körperreich mit intensivem und
langem Abgang
Genussempfehlung: Perfekt zu schmackhaften und strukturierten Gerichten, Aufschnitt, gelagertem Käse, Nudel- und Reisgerichten auf Fleischbasis
Serviertemperatur: 16-18°C

Bewertungen

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KitchieVM

2022-12-26

Fun and educational! Roman made the night fun and educational. Tucked in an underground cellar, the venue in itself is interesting. My friends and I enjoyed all the wine served, plus the tasty meat, grapes and cheeses that goes well with it. We had experienced smelling different aromas that go with the wine that we had to guess! Something different from other wine tasting.A visit to Zurich should always come with Italian wine tasting! Thanks, Roman!

Jonas King

2022-12-14

Excellent Wine Tasting Fantastic experience that I will recommend to anyone travelling the area. Roman was very informative and also made the tour extremely fun. It was a great way to learn something new in a really cool place while having a great time. The wine was outstanding, along with the food. Do not miss this. Thanks Roman

Schaffhauser12341

Tolle Degustation Super "Führung", gute Weine, amüsante Stimmung. Tolle Atmosphäre, spannende Weininputs.Definitiv zum weiterempfehlen.Danke Roman

Jordan P

2022-12-13

Awesome experience 4 friends and I did this together and Roman was awesome at engaging with us while teaching us a lot about Italian wines. The quantities were far more generous than any other wine tour we have been on. Couldn’t recommend more! You’re the man Roman

Tisha W

2022-11-22

Fun, informative and entertaining! Energetic, fun, informative, and friendly - Roman the best host and wine guide! We thoroughly enjoyed our tasting and learned lots! Couldn’t have asked for a better time! Amazing wines and an even more amazing host. We’d recommend to anyone we know!

Michelle

2022-11-19

Beste Weindegustation in Zürich und Umgebung Es war die beste Weindegustation überhaupt! Sehr sympathischer Guide! Achtet auf alle Bedürfnisse und geht auf die Wünsche der Gäste ein. Sehr weiterzuempfehlen!

Dragi

2022-11-16

Sehr sympathische und reichhaltige Weindegustation. Bei sehr grosszügig gefüllten Wein-Gläsern lernten wir die verschiedenen Duftnoten vom Wein kennen. Begleitet von einem reichhaltigen Apéroplättli erzählte uns Roman viele verschiedene Infos zum Wein. Es war ein total lustiger Abend. Natürlich haben wir auch Wein bestellt :-)Degustation wie auch der Wein, absolut empfehlenswert. Preis Leistung stimmt!

MSKechele

Wein & Wissen - exzellent Herzlichen Dank Roman für die unterhaltsame Verkostung: viel gelernt, viel gelacht und tollen Wein genossen 😄😄😄 - exzellent!

Kiymet Ö

2022-11-11

Ich empfehle allen die so was probieren wollen. Er ist unkompliziert und sehr freundlich 🤗 Der Abend war super. Die Weine waren sehr fein. Atmosphäre war sehr schön.Ich würde allen empfehlen 👍👍👍

Konstantinos C

2022-11-08

Weindegustation Sehr sympathischer, humorvoller und grosszügiger Gastgeber. Die Degustation fand in netter Atmosphäre statt und war eine schöne und zugleich informative Möglichkeit mehr über Weine allgemein zu erfahren. Auf jeden Fall empfehlenswert! Uns bleibt es in Erinnerungen.