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PerchèNo?! Zinfandel Salento IGP

Name: PerchèNo?! Zinfandel Salento IGP
SKU: 1100
Price: 21.90 CHF
Availability: InStock

CHF21.90

Zinfandel Salento, IGP, Grösse 0.75L

Kategorien: Rotweine, Rotweine, Tinazzi - Cantine San Giorgio

Beschreibung
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Beschreibung

Details

Name: PerchèNo?! I Zinfandel (Primitivo) g.g.A.
Region: Apulien
Traube: 100% Primitivo
Weingarten: Weinberge im Landkreis von Taranto
Weinlese: In der ersten Septemberwoche von Hand gelesene
Trauben
Vinifikation: Keltern und Entstielen, Maischung und eine folgende
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 22-26°C für 8/10 Tage
Ausbau: In Fässern von 10-20 hl für 6/8 Monate
Alkohol: 15 Vol.%
Gesamtsäure: 5,8 g/L
Restzucker: 6,5 g/L
Trockenextrakt: 34/35 g/L

Sensorische Merkmale

Farbe: Leuchtendes Rot
Bouquet: Reife rote Früchte mit einem Beiklang von Dörrobst
und Gewürzen
Geschmack: Weich und ausgeglichen mit guter Säure, weichen
Tanninen und einem guten Glyceringehalt
Genussempfehlung: Zu schmackhaften Gerichten, rotem gebratenen
Fleisch oder Schmorbraten, Wild, gelagertem Käse
Serviertemperatur: 16-18°C

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Bewertungen

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KitchieVM

2022-12-26

Fun and educational! Roman made the night fun and educational. Tucked in an underground cellar, the venue in itself is interesting. My friends and I enjoyed all the wine served, plus the tasty meat, grapes and cheeses that goes well with it. We had experienced smelling different aromas that go with the wine that we had to guess! Something different from other wine tasting.A visit to Zurich should always come with Italian wine tasting! Thanks, Roman!

Jonas King

2022-12-14

Excellent Wine Tasting Fantastic experience that I will recommend to anyone travelling the area. Roman was very informative and also made the tour extremely fun. It was a great way to learn something new in a really cool place while having a great time. The wine was outstanding, along with the food. Do not miss this. Thanks Roman

Schaffhauser12341

2022-12-14

Tolle Degustation Super "Führung", gute Weine, amüsante Stimmung. Tolle Atmosphäre, spannende Weininputs.Definitiv zum weiterempfehlen.Danke Roman

Jordan P

2022-12-13

Awesome experience 4 friends and I did this together and Roman was awesome at engaging with us while teaching us a lot about Italian wines. The quantities were far more generous than any other wine tour we have been on. Couldn’t recommend more! You’re the man Roman

Tisha W

2022-11-22

Fun, informative and entertaining! Energetic, fun, informative, and friendly - Roman the best host and wine guide! We thoroughly enjoyed our tasting and learned lots! Couldn’t have asked for a better time! Amazing wines and an even more amazing host. We’d recommend to anyone we know!

Michelle

2022-11-19

Beste Weindegustation in Zürich und Umgebung Es war die beste Weindegustation überhaupt! Sehr sympathischer Guide! Achtet auf alle Bedürfnisse und geht auf die Wünsche der Gäste ein. Sehr weiterzuempfehlen!

Dragi

2022-11-16

Sehr sympathische und reichhaltige Weindegustation. Bei sehr grosszügig gefüllten Wein-Gläsern lernten wir die verschiedenen Duftnoten vom Wein kennen. Begleitet von einem reichhaltigen Apéroplättli erzählte uns Roman viele verschiedene Infos zum Wein. Es war ein total lustiger Abend. Natürlich haben wir auch Wein bestellt :-)Degustation wie auch der Wein, absolut empfehlenswert. Preis Leistung stimmt!

MSKechele

2022-11-16

Wein & Wissen - exzellent Herzlichen Dank Roman für die unterhaltsame Verkostung: viel gelernt, viel gelacht und tollen Wein genossen 😄😄😄 - exzellent!

Kiymet Ö

2022-11-11

Ich empfehle allen die so was probieren wollen. Er ist unkompliziert und sehr freundlich 🤗 Der Abend war super. Die Weine waren sehr fein. Atmosphäre war sehr schön.Ich würde allen empfehlen 👍👍👍

Konstantinos C

2022-11-08

Weindegustation Sehr sympathischer, humorvoller und grosszügiger Gastgeber. Die Degustation fand in netter Atmosphäre statt und war eine schöne und zugleich informative Möglichkeit mehr über Weine allgemein zu erfahren. Auf jeden Fall empfehlenswert! Uns bleibt es in Erinnerungen.