Zibibbo Salaparuta IGP

(1 Kundenrezension)

CHF13.90

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Beschreibung

Beschreibung

Zibibbo IGP

Kraftvoll und elegant.  Nase nach getrockneter Aprikose, Pfirsich und ein Hauch von exotischen Früchten. Ein Wein mit einer angenehmen Wirkung, sofort in der Nase und im Gaumen.

Trauben: Zibibbo

Produktionsgebiet: Südwestsizilien

Boden: Mittel lehmig

Weinberge: Spalierzucht

Beschneiden: Gouyot, sechste 4000 Rebstöcke / ha

Trauben: Zibibbo 100%

Klima: Milde Winter mit trockenen Quellen und Sommern

Ernte: Anfang September manuell

Weinbereitung: Ganze Trauben in der Presse, Maische Gärung bei kontrollierter Temperatur

Reifung: 4/6 Monate in Stahl

Alterung: 3/4 Monate in der Flasche bei Zimmertemperatur 10 ° konstant

Alterung: Wein trinkfertig

Alkoholgehalt: 13% vol.

Glas: Zum Trinken in mittelgroßen Gläsern

Bei einer Temperatur von 9 °

Bewertungen (1)

1 Bewertung für Zibibbo Salaparuta IGP

  1. Susanna Weber

    Wunderbarä Wiesä, passt zu praktisch allem was aus dem Meer kommt und auch als Aperitif Wein sehr zu empfehlen. Bestelle ich ganz sicher wieder.
    Danke Roman für die guten Empfehlungen.

    • surberro

      Besten Dank für Deine gute Bewertung Susanna. See you soon:-)

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